Collection Génesis
La collection GENESIS célèbre l’origine et la fondation d’un savoir-faire ancestral porté par quatre générations.Véritable précurseur dans l’histoire des rhums agricoles à haut degré avec l’apparition du Longueteau 62 au début des années 90, la Distillerie, sous l’impulsion de son maître de chai et de son distillateur, a donné naissance dès 2015 au premier BRUT DE COLONNE de la maison : le GENESIS.
Les GENESIS sont tirés directement de la colonne créole, sans réduction, et mis en carafe après plusieurs mois ou années de maturation.